Nella settimana dal 20 al 26 luglio, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 199,00 euro/100 kg (+0,5% rispetto alla settimana precedente) per il prodotto ad uso zootecnico. In termini tendenziali le variazioni sono risultate per la maggior parte positive.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca ha raggiunto i 278,00 euro/100 kg, in aumento del +1,1% rispetto alla settimana precedente. Negativo il confronto con lo scorso anno.

Siero

Nella settimana dal 20 al 26 luglio, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato riscontrato un prezzo stabile in Germania (85,00 euro/100 kg) per il prodotto ad uso alimentare.

Trend al rialzo, invece, in Polonia (+1,7% rispetto alla settimana precedente), dove la quotazione è salita a 71,43 euro/100 kg. Positiva, in termini tendenziali, la maggior parte delle variazioni considerate.