Nella settimana dal 30 marzo al 5 aprile, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) per il prodotto ad uso zootecnico è sceso a 184,00 euro/100 kg (-8,7).

Andamento negativo anche per il mercato del latte intero in polvere, con la quotazione tedesca che è scesa a 280,00 euro/100 kg (-2,4% rispetto alla settimana precedente. Resta positiva la quasi totalità delle variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Nella settimana dal 30 marzo al 5 aprile, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere, in Germania la quotazione del prodotto ad uso alimentare è rimasta stabile a 86,50 euro/100 kg.

Ancora in flessione, invece, il dato della Polonia (-1,0% rispetto alla settimana precedente), con la quotazione che è scesa a 72,68 euro/100 kg.

Negative, in termini tendenziali, tutte le variazioni considerate.