Nella settimana dal 3 al 9 febbraio, in Germania, il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) per il prodotto a uso zootecnico ha raggiunto i 250,00 euro/100 kg, in calo del -0,4% rispetto alla settimana precedente.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è rimasta ancora stabile a 307,50 euro/100 kg.
Positive le variazioni tendenziali, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Nella settimana dal 3 al 9 febbraio, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere, in Germania la quotazione del prodotto ad uso alimentare è rimasta stabile a 89,50 euro/100 kg; in aumento, invece, il prodotto polacco (+2,3%), che risulta ora pari a 81,16 euro/100 kg.

Positiva solo la variazione tendenziale polacca (+7,6%).