Nella settimana dal 20 al 26 gennaio, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) a uso zootecnico ha raggiunto i 249,00 euro/100 (+0,8%).

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è rimasta ancora stabile a 307,50 euro/100 kg.

Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Per il mercato internazionale del siero di latte in polvere, in Germania la quotazione del prodotto a uso alimentare è stata nuovamente confermata a 88,00 euro/100 kg.

In aumento il dato polacco (+0,1%), fissato a 76,82 euro/100 kg.

Positiva la variazione tendenziale polacca (+2,7%).