Polveri di latte e siero

Nella settimana dal 15 al 21 luglio in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) per il prodotto ad uso zootecnico è salito a 189,00 euro/100 kg (+0,5% rispetto alla settimana precedente).

In crescita anche il dato dell’Oceania (+5,8% rispetto alla precedente rilevazione), che risulta ora pari a 230,72 euro/100 kg.

Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è stata fissata a 287,00 euro/100 kg, in flessione del -1,0% rispetto alla settimana precedente.

In crescita il prodotto dell’Oceania (+2,8% rispetto alla precedente rilevazione), che ha raggiunto i 276,42 euro/100 kg.

Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate e per entrambe le tipologie di prodotto.

Latte_scremato_polvere_25_luglio_2019

Latte_intero_polvere_25_luglio_2019

Siero

Nella settimana dal 15 al 21 luglio il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato caratterizzato da un andamento al ribasso per tutte le piazze considerate.

In Germania il prezzo è sceso a 81,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (-3,6% rispetto alla settimana precedente).

In flessione anche la quotazione del siero della Polonia (-0,9%), fissato a 72,26 euro/100 kg.

In termini tendenziali è risultata positiva solo la variazione polacca.

Siero_latte_25_luglio_2019