Sulla Gazzetta Ufficiale n. 170 del 22 luglio scorso è stato pubblicato il decreto Mipaaft del 18 marzo 2019 che prevede la proroga al 31 marzo 2020 delle disposizioni sull’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero caseari contenute nel precedente decreto interministeriale del 9 dicembre 2016, che erano previste in applicazione sperimentale nel nostro Paese fino al 31 marzo 2019.

L’obbligo riguarda prodotti come ad esempio latte UHT, burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini. Vale la pena ricordare che tale obbligo non si applica ai prodotti dop e igp e al latte fresco per i quali rimane in vigore la normativa precedente al decreto del 9 dicembre 2016.