Nella settimana dal 6 al 12 maggio, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è aumentato per il prodotto ad uso zootecnico (+4,2%), con il prezzo fissato a 186,50 euro/100 kg. Andamento al rialzo anche in Oceania (+1,1%) con il prezzo pari a 228,75 euro/100 kg.

Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è rimasta ferma a 297,50 euro/100 kg. In calo, il prezzo del latte intero in polvere in Oceania (293,47 euro/100 kg).

Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate e per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero
Nella settimana dal 6 al 12 maggio, il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato caratterizzato da un andamento negativo su tutte le piazze considerate.

In Germania il prezzo è sceso a 90,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (-0,6% rispetto alla settimana precedente).

In Polonia, il prezzo del siero è stato pari a 76,11 euro/100 kg.

Ancora nettamente positive le variazioni tendenziali di tutte le piazze considerate.