Nella settimana dall’11 al 17 marzo, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è rimasto stabile a 173,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico. In crescita il prodotto dell’Oceania (+2,2% rispetto alla precedente rilevazione), ora scambiato a 236,66 euro/100 kg.

Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è scesa a 282,00 euro/100 kg (-0,4% rispetto alla settimana precedente). Una crescita è stata osservata invece in Oceania (+6,6% rispetto alla precedente rilevazione), con un prezzo di 283,11 euro/100 kg.

Le variazioni tendenziali sono invece risultate positive per tutte le piazze considerate e per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero
Il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato caratterizzato, nella settimana dall’11 al 17 marzo, da un andamento per lo più al ribasso per le varie piazze considerate.

In Germania il prezzo è stato fissato a 93,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (+0,5% rispetto alla settimana precedente).

In calo la quotazione polacca (-1,8%), pari a 76,52 euro/kg.

Restano, infine, nettamente positive tutte le variazioni tendenziali.