Melone Corallo è un melone verde dalla polpa arancione, dall’intenso profumo. Il suo elevato °Brix (minimo 14 ) e la sua buona shelf-life consentono di avere costantemente un prodotto di alta qualità e di facile conservabilità.
La polpa di questo nuovo melone è più consistente.
Il Corallo nasce dall’incrocio del Piel de Sapo e del Melone Charentais. Eredita il sapore deciso e la polpa arancione dura e gustosa del Piel de Sapo e la dolcezza e la delicatezza dello Charentais.
La raccolta è effettuata da giugno fino a novembre. La shelf life del prodotto, può arrivare anche a 20 giorni.