E’ possibile parlare di innovazione nelle denominazioni di origine, oppure farlo è in contrasto con il fatto che le doc si debbono basare su una tradizione che, una volta cristallizzata in un disciplinare, non ammette più cambiamenti radicali? Questo il tema del convegno organizzato dal Consorzio del Prosecco doc, in programma venerdì 14 dicembre a […]
Fiere e Convegni
L’innovazione delle doc
Peste suina africana: una minaccia per il settore suinicolo, una sfida da gestire
Confagricoltura organizza a Roma venerdì 14 dicembre un convegno sul tema «Peste suina africana: una minaccia per il settore suinicolo, una sfida da gestire». L’evento si svolgerà nella sede nazionale di Confagricoltura in corso Vittorio Emanuele II, 101, in sala Serpieri. I lavori inizieranno alle ore 10. Dopo l’introduzione di G. Canali interverranno G.M. De […]
Vini naturali: provocazione o realtà
Il Complesso monumentale San Pietro di Marsala (Trapani) ospiterà venerdì 14 dicembre un incontro dal titolo «Vini naturali: provocazione o realtà». L’appuntamento, organizzato dall’Accademia dei Georgofili e dall’Accademia della vite e del vino, è alle ore 15:45. I relatori saranno: G. Falgares, S. Chironi, G. Moschetti, O. Corona, S. foti, A. Rallo; moderatore R. Di […]
Conferenza regionale dell’agricoltura veneta
Il mondo agricolo veneto si troverà a Padova venerdì 14 dicembre per la Conferenza regionale dell’agricoltura e dello sviluppo rurale del Veneto. L’appuntamento è a Villa Ottoboni, in via Ramin, con inizio alle ore 9. I lavori saranno aperti dall’assessore G. Pan; seguiranno gli interventi di G. Fregolent, A. Povellato, P. De Castro e dei […]